Distribuidor de Black Angus USA
Proveedor Black Angus de USA al por mayor
Es también conocida como Aberdeen Angus. La raza Aberdeen-Angus se originó en Escocia en el ganado nativo salvaje que no tiene cuernos, proveniente del norte de Escocia. La carne de Angus es comparable en cualidades al Kobe japonés, considerada la mejor carne del mundo. La raza Black Angus es una variedad de la raza Aberdeen-Angus, que se caracteriza por su capa negra o rojiza y su gran docilidad. El ganado Black Angus proporciona cortes con un excelente marmoleo, lo que se traduce en una carne suave y jugosa. La carne de ternera Black Angus es considerada un tesoro de la gastronomía mundial. La carne de Black Angus es perfecta para hacer a la barbacoa, a la parrilla o a la plancha y es una de las variedades de carne más apreciadas en el mundo.
